경상북도 농업기술원이 '고추재배전서' 개정증보판을 발간했다고 23일 밝혔다.
이번 개정증보판은 지난 2006년에 출간했던 고추재배전서를 개선해 최신 영농 기술과 재배법 등을 반영했다.
모두 376쪽 분량으로 고추의 내력 및 특성, 품종특성, 재배현황과 경영적 특성, 생리·형태적 특성을 담았다.
육묘와 재배 기술, 재해 대책, 병해충 진단 등 재배부터 수확·건조 및 저장 유통 등 가공·유통에 이르는 내용이 담았다.
고추는 우리나라 농림업 생산액 가운데 축산 분야를 삐고 쌀 다음으로 농가 소득 비중이 큰 작목이다.
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