기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 경북도, 스틱형 양파 농축분말 제품 내놔 경북도, 스틱형 양파 농축분말 제품 내놔 경상북도가 전국에서 처음으로 스틱형 양파 농축분말제품을 출시한다고 18일 밝혔다. 생산량이 늘어 가격이 크게 떨어진 양파 소비를 늘리고자 (재)한국천연색소산업화센터와 손잡고 제품을 내놓는다.스틱형 제품은 경북에서 생산한 양파를 농축분말형태로 가공했다. 김종수 경북도 농축산유통국장은 "이 제품은 휴대가 간편해서 음식의 첨가재료, 고기를 찍어 먹을 수 있는 소스, 건강 대용식품 등 다양한 활용이 가능할 것으로 보인다."라고 했다. 경북도는 현재 시제품은 나왔고 시장 반응 등을 살핀 뒤 본격적으로 판매에 나설 계획이라고 했다. 경제 | 조현배 기자 | 2019-07-18 21:40 튀김 음식 만들 때 화재 주의하세요!! 대구소방안전본부가 튀김요리를 하다가 자리를 비우면 화재가 발생할 수 있어 주의해야 한다고 했다.1일 대구소방안전본부에 따르면 최근 5년 동안 설 연휴기간에 대구지역 주거시설 주방에서 화재가 15건 일어났다. 인명피해가 3명, 재산피해가 3000여만 원에 이른다.음식물을 만들다 자리를 비운 사이 주방에서 화재가 발생해 목숨을 잃거나 다쳤다.대구소방본부 관계자는 "튀김용 기름은 데운 지 10여 분이 지나면 불이 붙는다. 자칫 큰 화재로 이어질 수가 있다."라고 했다.대구소방본부는 식용유 등 튀김용 기름으로 불이 났을 때 대처 요령을 전 사회 | 조현배 기자 | 2019-02-02 14:55 처음처음1끝끝