대구시교육청이 26일 대구전시컨벤션센터(EXCO) 5층 컨벤션 홀에서 제3회 우리 학교 최고 밥상 경연대회를 연다고 22일 밝혔다.

사전 심사를 거친 학교 20곳(초 11, 중 5, 고 4)이 경연을 펼친다.

학생, 학부모, 교직원 4명으로 1팀을  꾸려 90분 동안 음식을 만든다.

대구시교육청은 식단 구성, 위생관리, 맛, 레시피 독창성 등을 심사해 성적이 뛰어난 학교에는 상금을 준다.

대구시교육청 관계자는 "우수한 성적을 거둔 학교의 급식 메뉴와 조리법을 책자로 엮어 학교에 보급해 급식 수준을 높일 계획이다."라고 했다.

조현배 기자 다른기사 보기